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赤ちゃんに豆腐をそのままあげていいのはいつから?生で食べても安全な月齢

投稿日:2015年11月19日 更新日:

豆腐は面倒な離乳食作りの強い味方!

手軽に使えて安い食材だからこそ、離乳食にたくさん活用したいですよね。
でも豆腐は大豆でできているからアレルギーが心配。一応初期のころは加熱してあげたほうがいいみたいだけど、いつまで湯通ししないといけないの?

今回の記事では

  • 赤ちゃんに豆腐をそのままあげていいのはいつから?
  • 豆腐をレンジで加熱するとしたら時間はどのくらい?
  • 量はどのくらいあげていいの?
についてまとめています。
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離乳食で豆腐をそのままあげていいのはいつから?

07175こんにちは、ゆにっき!です。

離乳食で使える豆腐は手軽に買うことが出来て本当に便利な食材。でも毎回加熱するのは面倒だし、でも大豆のアレルギーも心配だし。いつからあげてもいいのか気になります。

調べてみると豆腐は離乳食後期の生後9か月頃から生のままあげていいと言われているそうです。

私もその情報を見て、9ヶ月頃から食べさせるようにしました。

うちの子は小麦と卵アレルギーがありましたが、豆腐の大豆は平気だったみたいで何の反応もありませんでした。

ひと安心(*^^*)

でも何かあったら怖いので、初めて加熱せずにあげた日には午前中で主人がいるときにしました。

ただ9ヶ月くらいで食べれると言っても梅雨時や真夏などは食中毒が心配な時期なので、豆腐は加熱してからあげた方がいいかなーとも思いました。

家族が大豆アレルギーだと注意!

あと、家族に大豆アレルギーがあったりすると遺伝の可能性もあるとかないとか?らしいので注意した方が良さそうです。

ちなみに家族に大豆アレルギーがあっても、一般的には生後12か月~1歳半くらいで食べれるようになるそうですよ。

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離乳食で豆腐はいつからあげていい?

あと、離乳食であげるときの豆腐についていろいろまとめてみました。

豆腐は食べやすいですが大豆アレルギーの原因食材なので、離乳食を初めて1ヶ月経った頃から始めるようにします。ただし、最初は必ず加熱したものをあげるようにします。このころになると赤ちゃんが食べることに慣れてきますし、消化器官も発達してくるそうです。

離乳食の豆腐の加熱に便利なのがコレ!

豆腐を加熱するときは熱湯を使って湯通しする方法もありますが、毎回やるなら電子レンジが便利。

ただそのままレンジにかけると中まで火が通らないので、豆腐の半分くらいが水に浸かるようにしてレンジにかけるようにします。

こうすると中まで熱が入りますし、表面の乾燥を防ぐことが出来ますよ。

レンジにかける時間は豆腐の量にもよりますが、40~50gで600w30秒ほど。レンジの種類によっても異なりますので、最初は10秒ずつくらいの短時間で様子を見ながらにしましょう。

中まで熱が入っているかの確認を忘れずに。

また、豆腐は傷みやすいので、赤ちゃんにあげるものを購入するときは食べさせる直前の「当日か前日」に買います。賞味期限の長い密封された新鮮な豆腐を選ぶようにします。

離乳食初期の豆腐の量はどのくらい?

離乳食で豆腐を初めてあげるときには小さじ1杯からはじめます。
最初から毎日のようにあげてしまうとアレルギーの原因になることもあるらしいので、2~3日に1度ずつあげるといいみたいです。

2週間ほど様子をみて何も問題がなければ、1日当たり40g~50gまでに増やしていきます。

最後に

豆腐は手軽で安く離乳食にもピッタリですよね。そのまま食べてもいいですし、おかゆに混ぜたり野菜と和えたりすると美味しいし栄養も取れると思います(*^^*)

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2015年3月生まれの歳の息子をもつ30代の新米ママです。
小麦、卵、ハウスダストアレルギー持ち。
少々発達障害グレーの息子です。
早生まれで保育園入園は緊張しまくりでした。

夫と3人で明るく楽しくお得な生活を目指しています。
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